研究授業内容紹介
栄養学
東海学院大学
健康福祉学部
医療栄養学科※
全国初！医療栄養学科※に
マルシェ＆菓子工房＆キッチンカー完備
医療栄養学科※では、東海学院大学試験圃場で野菜を栽培、TGUマルシェで販売する他、栄養学の専門性を活かして営業許可を受けたTGU菓子工房で菓子を製造し「医療栄養学科※kitchen」キッチンカーで販売しています。SDGsを意識した持続可能なアグリビジネスを実践的に学びます。
※学科名変更申請中
