清尚学院高等学校の教育目標
- 教育理念
- 教訓「花より實」のもと、少数家族主義教育を理念に、温かくそしてきめ細かい教育を方針としています。
- 教育の特色
- 学科は製菓衛生師科と調理科の２学科があり、製菓衛生師科はパティシエを目指した学科で、２年次修了時に製菓衛生師の受験資格が得られ、さらに３年次在学中に製菓衛生師資格（国家試験合格者）を取得することができます。調理科は卒業と同時に国家試験免除で調理師免許を取得することができます。その他、調理に関わる様々な資格も取得できます。２学科とも各実習は元ホテルの製菓長や料理長等が専任教員として直接指導している他、食に関わる校内外のイベント・コンクール等を通じて、スキルアップを図っています。
清尚学院高等学校の周辺環境・生徒数ほか
- 周辺環境
- 真向かいに五稜郭中学校
近隣には亀田小学校 - 生徒数
- 男子106名 女子111名（2024年4月現在）
| 調理科 | 男子 | 女子 |
|---|---|---|
| 1年 | 40名 | 23名 |
| 2年 | 32名 | 28名 |
| 3年 | 25名 | 15名 |
| 製菓衛生師科 | 男子 | 女子 |
|---|---|---|
| 1年 | 4名 | 11名 |
| 2年 | 2名 | 20名 |
| 3年 | 3名 | 14名 |
- 設立年
- 1930年
